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2010年3月17日、今年も受賞 「第24回 全国日本料理コンクール」 全国調理師養成施設協会会長賞受賞 |
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2009年3月18日 「第23回 全日本料理コンクール」 経済産業大臣賞受賞 |
3月18日に、(社)日本料理研究会主催の「第23回全国日本料理コンクール」がありました。 推薦していただいて、当館料理長が参加いたしました。結果は「経済産業大臣賞」受賞! “今月の特選会席コース”でお出ししている料理をアレンジして、春のイメージでエントリーしました。 |